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第1回市民講座「プロが教える絶品スープと簡単チキンソテー」を行いました

  5月26日(土)本校調理室にて、第1回市民講座を行いました。講師は、上山市朝日台でレストラン「ル シエル ブルー」を経営し、フランス料理を提供する赤松克重シェフ。フランスでの修行を通し培った「スープ作りの極意」を惜しげもなく披露していただきました。

 参加者の皆さんは、コクのあるにんじんスープに感嘆の声を上げていました。